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Re:志ぐれホームページの歴史〜2〜(不定期連載)
  └ K at 2007/11/24 20:53:48
  └ Katsuro Kaji(admin) at 2007/11/27 14:25:05
2007/09/25
料理用素材の菜園です自宅庭での家庭菜園です。5坪ほどの広さです。
手前右がいちご、手前左がアスパラ、紫蘇、奥右が伏見唐辛子、奥左が万願寺唐辛子です。
唐辛子の奥には賀茂ナスがあります(写真では見えてません)。
化学肥料は使わず有機肥料のみで、農薬は一切使わずに栽培しています。
ここで収穫された物は厳選の上、当店の料理素材として使用しております。
posted at 2007/09/25 17:19:50
lastupdate at 2007/09/25 17:19:50
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いちご昨年秋に植えたアイベリーという品種です。
春には20個ぐらい収穫できました。
元は1株だけだったのですが、夏になってランナーが伸びまくりまして写真のような状況になりました。
畑に入りきらないので2枚目の写真のようにプランターにも植えてます。
ご来店いただいた方には無料で苗を差し上げています。
posted at 2007/09/25 17:20:41
lastupdate at 2007/09/25 17:20:41
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賀茂ナス今年春に植えた賀茂ナスです。
2株で20個ぐらい収穫できました。
自宅近辺に野生の猿が出没しますので、猿に2〜3個食われたようです。
posted at 2007/09/25 17:21:24
lastupdate at 2007/09/25 17:21:24
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唐辛子今年春に植えた万願寺唐辛子です。
唐辛子は万願寺唐辛子、伏見唐辛子、紐唐辛子の3種を植えています。
posted at 2007/09/25 17:23:13
lastupdate at 2007/09/25 17:23:13
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アスパラガス今年夏に植えたアスパラガスです。
今年植えたばかりなのでまだ収穫はできません。
アスパラガスは根株が大きくなれば10年ぐらい収穫できるようです。
posted at 2007/09/25 17:24:52
lastupdate at 2007/09/25 17:24:52
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紫蘇今年春に植えた紫蘇です。
短期間でかなり大きく成長しました。
花(穂紫蘇)も咲いています。
紫蘇はバッタの大好物のようで、かなり葉を食われています。
posted at 2007/09/25 17:25:37
lastupdate at 2007/09/25 17:25:37
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紫蘇の花紫蘇の花です。
穂紫蘇とも呼ばれ、お刺身のつまなどに用います。
posted at 2007/09/25 17:26:12
lastupdate at 2007/09/25 17:26:12
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当店の携帯電話用サイトを更新しました。
新しいURLはhttp://0490.jpになります。
予約フォームも入力しやすくなりました。
posted at 2007/09/25 17:54:19
lastupdate at 2007/09/25 17:54:19
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